Финики захеди польза и вред для организма человека
Плоды финиковой пальмы уже давно используются людьми в пищу, попытаемся определить полезные свойства фиников и какие существуют противопоказания к их употреблению.
Плоды растения, родиной которого считаются Марокко и Тунис, до нас доходят уже в подсушенном виде. В местах произрастания их потребляют свежими, вялеными, жареными и вареными. Внешние же рынки насыщены финиками лишь в подвяленном виде, с коричневой окраской разнообразных оттенков. Такой способ заготовки надолго продлевает срок хранения.
Некоторые ученые считают, что родиной фиников была Западная-Индия, а другие - Персидский залив. Тунисский международный журнал, посвященное финикам, считает, что финики произрастают в пустыне, а их первым местом происхождения является Месопотамия и Хузестан в Иране, утверждая, что оттуда они попали в Северную Африку и Индию.
Чем обусловлено богатство состава фиников захеди?
Ознакомимся более подробно с составом сушеного фрукта, поскольку польза и вред фиников захеди далеко не равнозначны. Их уникальный витаминно-минеральный комплекс сделал плоды особенно полезными для ослабленных людей, перенесших тяжелую болезнь или операцию, а также занимающихся умственным и тяжелым физическим трудом.
В химический состав сухофрукта вошла незаменимая аминокислота — триптофан, необходимая для нормальной мозговой деятельности и психоэмоционального состояния. Поступление нутриента тормозит процессы старения, обеспечивает хорошее настроение и спокойный сон.
В плодах содержится огромное количество магния и калия, что благотворно для страдающих болезнями сердца и сосудов.
Польза фиников захеди еще и в том, что в их состав вошли такие ценные микроэлементы, как кобальт железо, марганец, магний, медь, сера, фосфор и многие другие.
Наличие витаминов А, С и гр. В обеспечивает нормальный уровень сахара в крови.
Сухофрукт благоприятно действует на нервную систему и мозг. Как считают ученые, всего лишь 10 крупных плодов в день способно восполнить суточную потребность в магнии, на половину — в железе и на четверть — в кальции.
В продукте отмечается высокое содержание пектинов и клетчатки, усиливающих перистальтику кишечного тракта и предупреждающих тем самым онкологию. В нем не содержится холестерин, но много селена и фтора, предупреждающих развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы и укрепляющих зубную эмаль.
Вы из тех, кто следит за своим рационом, уделяя здоровью максимум внимания? В таком случае конструктор еды Elementaree станет для вас незаменимым помощником в организации правильного питания. Обратившись к услугам кулинарного сервиса, вы сможете заказать составление недельного сбалансированного меню, а также оперативную доставку рецептов и всех необходимых продуктов для самостоятельного приготовления свежих и вкусных блюд.
Финики захеди хороший Сахарозаменитель
Сладкие плоды финиковой пальмы издавна употребляются в пищу, поэтому польза фиников захеди для организма известна уже давно. За многие века они заняли почетное место на столах мусульман как дар, ниспосланный свыше.
Вяленый фрукт способствует очищению кишечника и снижению артериального давления. Нормализует деятельность нервной системы, снимая напряжение. Улучшает умственные способности благодаря содержанию фруктозы — сахара, легко расщепляемого и усвояемого нашим организмом. Витамин А поддерживает и улучшает зрение.
В изобилии содержащиеся витамины группы В способствуют развитию и нормальному функционированию костно-мышечной системы.
К полезным свойствам фиников захеди можно также отнести их способность повышать тонус матки, усиливая и учащая ее сокращения, что полезно на последнем сроке беременности перед самыми родами.
Повышенное содержание моносахаридов сделало плоды незаменимым источником энергии.
Сухофрукт может быть использован в качестве глистогонного средства (при условии употребления натощак), также в качестве дополнения при лечении гепатита (как желчегонное).
Финики, польза которых уже давно ни у кого не вызывает сомнения, благотворно влияют на деятельность практически всех систем организма. Их употребление помогает справляться с ломкостью ногтей, выпадением волос и сухостью кожных покровов.
Высокая концентрация такого важного элемента как фосфор (наряду с сахарозой), сделало плоды продуктом, питающим нервные клетки и повышающим их тонус, что благоприятно отражается на мыслительной деятельности.
Сладость относится к наиболее легкоусвояемой и перевариваемой пище. Это позволяет всем ценным веществам усваиваться в полном объеме, максимально быстро поступая в кровоток и питая клетки организма, что способствует быстрому снятию усталости и заряду энергией.
Говоря о пользе и вреде фиников захеди, нельзя не отметить их участие в кроветворении за счет высокого содержания железа. Это делает их продуктом, активно включаемым в меню людей, имеющих железодефицитную анемию. К тому же, они хорошо повышают аппетит.
Сладкие плоды полезны для нормальной деятельности печени, способствуют усилению полового влечения. Это прекрасное средство, предотвращающее мигрень и снимающее головную боль.
Какая польза фиников захеди для мужчин?
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря высокому содержанию калия и натрия финики могут стать отличным средством профилактики заболеваний сердца.
Профилактика ожирения. Если полностью заменить привычные десерты небольшим количеством фиников (не больше 100 г в день), можно снизить калорийность рациона и держать вес под контролем.
Повышение либидо. Финики с древних времен считались средством усиления мужской потенции, и современные исследования это подтверждают. Благодаря составу, насыщенному витаминами и минералами, эти сладкие плоды действительно могут быть очень полезны для мужского здоровья.
Можно ли есть финики захеди каждый день?
Если нет противопоказаний, то финики вполне можно есть каждый день. Оптимальное количество зависит от общего рациона и калорийности, возраста, веса и особенностей метаболизма каждого человека. Важно понимать, что финики – полезный, но достаточно калорийный продукт. В 100 г содержится около 290 калорий. Поэтому тем, кто следит за весом, не стоит съедать больше 4–5 фиников в день.
Можно ли есть финики захеди при похудении?
Можно ли включать в рацион финики тем, кто хочет сбросить вес? Этот вопрос всегда вызывает массу дискуссий. При правильном снижении веса самое главное – сбалансированный рацион. Именно разумный, правильно составленный рацион позволяет избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья и, что не менее важно, удержать полученный результат. Диетологи давно знают, что жесткие ограничения работают только очень короткое время, а потом провоцируют срывы.
Поэтому я отвечу так: тем, кто хочет постепенно похудеть и при этом сохранить здоровье и качество кожи, можно в небольших количествах есть финики. Две-три штуки в день, лучше всего в первой половине дня, в качестве перекуса. Это даст вам возможность съесть полезную сладость, не чувствовать жестких ограничений и в конечном счете стать стройнее. Еще лучше, если к финикам во время перекуса вы добавите несколько орешков. Медленные углеводы + клетчатка + белок – это отличное сочетание, которое позволит вам насладиться насыщенным вкусом, даст чувство сытости и обеспечит организм полезными элементами.
Как выбрать финики захеди?
При выборе фиников самое разумное – ориентироваться на внешний вид. На кожице не должно быть маленьких кристаллов сахара. Если они есть, это говорит о том, что плоды вымачивали в сахарном сиропе, чтобы увеличить срок годности. Лишний сахар нам, конечно, не нужен.
Кожица должна быть гладкой, а сами финики – мясистыми. Если плоды выглядят сухими и сморщенными, то, скорее всего, они не очень свежие и будут менее вкусными, чем гладкие.
Лучше покупать финики в упаковке, а не на развес. Так вы можете проверить срок годности и наверняка выбрать качественный товар.
Хранить финики лучше всего в темном и сухом месте, поместив их в контейнер с вакуумной крышкой. Перед употреблением обязательно мойте плоды.